In’FAAQT : la première chaire en socio-éco dédiée aux filières Qualité
Associer étroitement recherche, formation et monde professionnel pour éclairer les décisions stratégiques des acteurs des filières, c’est le défi que s’est fixé la Chaire In’FAAQT – « Innover dans les Filières Agricoles, Agroalimentaires, la Qualité et les Territoires ». Nouvelle chaire d’enseignement et de recherche en sciences humaines et sociales (SHS), elle est dédiée aux problématiques socioéconomiques des filières agricoles engagées dans des démarches de qualification, les productions sous signes officiels de la qualité et de l’origine (SIQO) : Agriculture biologique, Label Rouge, AOP/AOC, IGP et les autres démarches volontaires.
Adossée au Fonds de Dotation de l’Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, la Chaire In’FAAQT est portée par trois écoles d’ingénieurs agricoles et agronomes : Toulouse INP-ENSAT, L’EI-Purpan et l’Institut Agro, et l’Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire d’Occitanie (Irqualim).
Fondée sur une gouvernance collégiale – comité de pilotage, assemblée des partenaires et comité scientifique indépendant – la Chaire In’FAAQT vise à retisser du lien entre le monde de la recherche et les acteurs des filières pour bâtir un programme d’actions pluriannuel en réponse des attentes du secteur.
Créé en novembre 2019, son programme d’actions 2020-2025 présente 5 axes de recherche :
– Axe 1 : ancrage territorial concernant sur l’impact des démarches qualité, ancrage territorial des produits, nouvelles formes de valorisation / commercialisation ;
– Axe 2 : gouvernance et action collective portant sur l’organisation des filières, formation des prix, stratégies d’acteurs, gestion de la qualité, action collective ;
– Axe 3 : entreprises et métiers pour les nouvelles formes d’entrepreneuriat agricole, renouvellement des générations, installation-transmission ;
– Axe 4 : durabilité environnementale concernant le changement de pratiques agricoles et cahiers des charges, responsabilité sociale, patrimoine culturel ;
– Axe 5 : nouvelles attentes des consommateurs, innovations et adaptation des filières à la demande.
Source : https://www.irqualim.fr/
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