FSSC 22000 est une norme de sécurité alimentaire supérieure, unique, internationalement agréée et reconnue. Elle combine la norme de management de la sécurité alimentaire ISO 22000:2005 à la PAS 220:2008 et d’autres exigences additionnelles.
Les types d’organisations dans la chaîne alimentaire à laquelle cette norme peut être appliquée sont ceux qui sont directement ou indirectement impliqués dans une ou plusieurs phases de la chaine
alimentaire, indépendamment de la taille ou de la complexité de l’organisation.
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